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中央フードサービス中央フード
サービスの歩み

代表メッセージ

代表取締役社長苅田芳明
CEO Yoshiaki Kanda

心に届く美味しさと未来を、
あなたの手で

中央フードサービスは、昭和37年に創業し、社内レストラン・学校などに向けたコントラクトフード（給食）サービスと、和食・洋食・イタリアン・ビュッフェ・カフェなどの直営レストランやホテル運営といった外食サービスの2事業を展開してまいりました。
私たちは「ウマイが変えるミライ」を会社のミッション（存在意義）として定めています。
情熱をもって突き抜けた美味しさを追求し、どんなお客様にもご満足いただけるような「幸せな食空間」をお届けすることが、より良いミライにつながっていく。給食事業と外食事業の強みを活かせる私たちなら、それができると信じています。私たちの誇りである「日本の美味しさ」の可能性を追求し、ウマイを通じて、お客様の、そしてあなた自身のミライを変えていきましょう。
この想いに共感してくれた方と一緒に仕事ができる日を、楽しみにしています。

当社の特徴

60年以上にわたって多くのお客様に「食」を提供してきた経験を活かし、それぞれが持つ強みを掛け合わせることで、「外食レストランのトレンドや高品質をコントラクトフードで」「給食の安全衛生や健康管理を外食レストランで」といった、新たな価値を創造できることが、中央フードサービスの強みです。

コントラクトフードサービス
- 社内レストラン（社員食堂）
- 学校
オフィスや工場の社内レストラン、学校などでの給食提供を行う事業です。安全で健康的な食事づくりはもちろんのこと、美味しくて楽しい食事の場をつくり出すために、給食という言葉のイメージが生まれ変わるようなアイデアやトレンドを積極的に取り入れています。
外食サービス
- 飲食店
- ホテル
大阪・東京を中心に、和食の〝うおまん〟の他、洋食・イタリアン・ビュッフェ・カフェなどさまざまな店舗を展開する「UOMAN BRAND」の事業です。「お客様の楽しい時を大切に」を一番に考え、美味しさとサービスで幸せになってほしい。そんな想いで、食材選びからこだわり、職人の技術とアイデアで商品開発を行い、突き抜けた美味しさとホスピタリティあるサービスを実現しています。